Quesos el Hidalgo
Queso Cabra Tierno · El Hidalgo
Queso Cabra Tierno · El Hidalgo
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Disfruta del auténtico Queso de Cabra Tierno de El Hidalgo, un producto artesanal elaborado con leche 100% de cabra de alta calidad. Madurado cuidadosamente para ofrecer una textura cremosa y un sabor suave, ligeramente ácido y equilibrado.
Este queso, de maduración corta, de aproximadamente 1 mes, mantiene su frescura y aroma natural, ideal para degustar en aperitivos, ensaladas o como protagonista de tus platos favoritos. Su textura elástica y su delicado sabor lo convierten en una elección perfecta para los amantes del queso de cabra.
Tierno · Pasta Blanda · Cuajo Animal · Leche de Cabra · Leche Pasteurizada
Características principales
Características principales
- Leche 100% de cabra, sin mezclas.
- Maduración corta para una textura tierna y cremosa.
- Sabor suave y ligeramente dulce, perfecto para todos los paladares.
- Rico en proteínas, calcio y vitaminas esenciales.
- Ideal para consumir solo o en ensaladas.
Beneficios nutricionales
Beneficios nutricionales
- Fuente de calcio y fósforo, esenciales para la salud ósea.
- Más digestible que los quesos de leche de vaca, recomendado para intolerancias leves.
- Alto contenido en proteínas, ideal para una dieta equilibrada.
- Bajo en lactosa, adecuado para quienes buscan alternativas más ligeras.
Maridaje
Maridaje
- En aperitivos y tablas de quesos, acompañado de frutos secos y pan artesanal.
- En ensaladas y platos fríos, aportando cremosidad sin ser dominante.
- Fundido en tostadas y bocadillos gourmet.
- Acompañado de vinos blancos jóvenes o tintos ligeros, resaltando su suavidad.
Análisis nutricional (por 100gr)
Análisis nutricional (por 100gr)
Valor energético 1575 kJ/ 380 kcal | Grasas 32 gr. | de las cuales saturadas 24 gr. | Carbohidratos 2,2 gr. | de los cuales azúcares 2 gr. | Proteínas 20 gr. | Sal 1,5 gr.
Ingredientes
Ingredientes
Leche pasteurizada de cabra, sal, estabilizante: cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo, conservador: LISOZIMA (contiene HUEVO).
Alérgenos
Alérgenos
Incluye Leche y sus derivados (incluido lactosa) | Huevos y productos a base de huevos
Compartir el amor al queso
POR SI TE LO ESTÁBAS PREGUNTANDO
Las dudas más frecuentes
¿Cuanto cuesta el envío?
¡Envío gratis cuando gastas más de 100€! ¡Dale rienda suelta a tus compras sin preocuparte por el coste del transporte! Consulta nuestra Política de Envío
¿Cuál es la diferencia entre queso fresco, semicurado y curado?
- Queso fresco: No ha sido madurado, tiene un sabor suave y textura blanda.
- Queso semicurado: Madurado entre 3 y 6 meses, con sabor más intenso y textura firme.
- Queso curado: Madurado más de 6 meses, con sabor fuerte y textura dura.
¿Cómo debo conservar el Queso Cabra Tierno · El Hidalgo?
Siguiendo estas recomendaciones, podrás disfrutar de tu Queso Cabra Tierno · El Hidalgo en perfectas condiciones, conservando su auténtico sabor y textura. ¡Buen provecho!
- Temperatura: Entre 4°C y 12°C (nevera, en la parte menos fría).
- Envase: Papel para quesos, film transparente o recipiente hermético.
- Humedad y olores: Evitar exceso de humedad y olores fuertes.
- Antes de servir: Sacar 30 minutos antes de consumir.
¿Se puede congelar el queso?
No recomendamos congelar el queso, ya que puede alterar su textura y sabor. Sin embargo, si decides hacerlo, es mejor rallarlo o cortarlo en porciones pequeñas antes de congelarlo.
¿Los quesos son aptos para intolerantes a la lactosa?
Algunos quesos, especialmente los curados o semicurados, contienen muy poca lactosa debido al proceso de maduración. Sin embargo, si tienes intolerancia severa, te recomendamos consultar con un especialista antes de consumirlos.
¿Los quesos son aptos para vegetarianos?
Depende del tipo de cuajo utilizado. Algunos quesos se elaboran con cuajo animal, mientras que otros usan cuajo microbiano o vegetal, apto para vegetarianos. Revisa la descripción del producto o contáctanos para más detalles.
¿Los quesos caducan?
Los quesos no caducan, pero tienen una fecha de consumo preferente. Pasada esta fecha, pueden perder parte de su sabor y textura, pero siguen siendo seguros para consumir si se han conservado correctamente.