Descripción
Queso de Oveja en Aceite de pasta prensada elaborado con leche de oveja pasteurizada madurado en aceite de oliva virgen
- Curación: 3 Meses
- Sabor: Suave a frutos secos y aromático al aceite.
- Consistencia: Firme y elástica.
- Color interior: Marfil intenso.
- Color exterior: Dorado.
- Tratamiento de la corteza: Aceite de oliva virgen extra.
- Consumo preferente: 12 meses
- Temperatura conservación: De 4ºC a 12ºC
- Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja Manchega, sal, estabilizante: cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo, conservador: LISOZIMA (contiene HUEVO).
- Análisis nutricional (por 100 gramos): Valor energético 1907 kJ/ 460 kcal | Grasas 39 gr. | de las cuales saturadas 27 gr. | Carbohidrato 2,9 gr. | de los cuales azúcares 0,6 gr. | Proteínas 25 gr. | Sal 1,5 gr.
- Alérgenos: Incluye Leche y sus derivados (incluido lactosa) | Huevos y productos a base de huevos
*Alimento listo para consumo una vez retirado el material de envase. Se recomienda trocear al gusto y sacar de la nevera 20 minutos antes para consumir entre 16ºC y 18ºC. Corteza no comestible.