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Registrarse Iniciar SesiónLos quesos elaborados con leche de oveja son ricos en grasas y proteinas y contienen menos agua que los quesos de vaca, de ahí su sabor tan característicos. Se presentan en una pasta maciza, con una textura ligera y suave. Estos quesos de oveja engloban vitaminas A, B y E, además de una gran cantidad de calcio, por lo que facilitan el desarrollo óptimo de nuestro sistema óseo, incluidos los dientes. Para beneficiar el sistema cardiovascular, sistema nervios y el sistema inmunológico, el queso de oveja tiene ácidos grasos, los cuales también son imprescindibles para el crecimiento. Su bajo contenido en lactosa facilita su digestión. Es un queso con sabor fuerte que invita a degustarlo solo.